帮助孩子长高，科学饮食很重要，营养会影响到孩子的身高发育，多吃时令蔬菜，水果，保证均衡营养，那么，春夏季孩子怎么吃有助于长高？下面八宝网小编就来说说。

春夏季孩子怎么吃有助于长高

1、时令蔬菜很重要

部分家长会挑选较贵的反季节蔬菜，水果，在这些蔬果的成长过程中可能会添加一些帮助成长的催熟剂，不利于儿童的生长发育，反而顺应季节的时令蔬果更佳，例如深绿色蔬菜、红色蔬菜、橘红色蔬菜、紫红色蔬菜，这些有“色”蔬菜更能提供维生素。

春夏时令蔬菜可以选：蚕豆、生菜、油菜、芦蒿、茼蒿、豌豆、春笋、菠菜、萝卜等，另外可以多选择一些辛温的食物，如葱、香菜，发散寒气，对于预防感冒有一定功效;韭菜除了跟香菜一样有健胃消食的作用，还能补气升阳，对于儿童春夏季的生长发育大有好处。

2、春夏季时令水果可以选这些

草莓、菠萝、枇杷、樱桃、油桃、桑葚、山竹、芒果等，补充多种维生素和矿物质，促进骨骼生长。

3、荤菜类食物应该优选鱼类、禽类

禽类和鱼类脂肪含量低，特别是鱼类(1~10%)，禽类次之，鸡肉9~14%，鸭肉20%;

畜肉脂肪含量最高，猪肉30%，羊肉15%，牛肉5%;

不饱和脂肪酸对心血管有保护作用，鱼类富含不饱和脂肪酸。

4、每天一个蛋，蛋黄不能丢

鸡蛋营养丰富，营养质量也高

蛋白质含量12%，氨基酸模式与人体接近，吸收率高;

蛋黄中维生素和微量元素丰富，富含维生素A、B、D、E、K，钙、铁、锌、磷、硒等;

一个鸡蛋中蛋黄的胆固醇含量对健康无不利影响，且富含营养元素，因此蛋白蛋黄都要吃;

无论白皮蛋、红皮蛋，土鸡蛋还是洋鸡蛋，营养素含量没有显著差别。

5、每天保证一杯奶

对于生长发育期的儿童，保证每天的牛奶摄入量可以帮助青少年儿童补充成长所需的钙质、蛋白质、氨基酸、磷等等重要营养素。建议2岁以上的儿童保证每天至少300ml的奶(包括酸奶)。

另外提醒家长，我们建议孩子能够科学均衡的营养，还要注意饮食种类的丰富，切勿单一。儿童在生长发育过程中，应该摄入各种蔬菜、水果、肉类等等，满足各类营养素的需求。在为孩子准备的食物时，考量食物蛋白质、脂肪含量的配比，例如某一种肉类的脂肪含量较高，当然不是选择忌吃，而是均衡到孩子的一日三餐中，一餐准备了脂肪含量较高的肉类，那另一餐就可以搭配脂肪含量较低的鱼肉。

孩子挑食偏食不爱吃饭怎么办

方法一：改变食物的形状——把食物剁碎做成饼或者丸子

对于孩子不喜欢的食物，可通过变更烹调方法，或改变盛放的容器，如将蔬菜切碎，将瘦肉剁碎。剁碎后，食物没有了原来的样子，你就可以把它改变成“好吃”的样子。

方法二：改变食物的颜色——做成五颜六色的食物

人们对五颜六色、颜色鲜亮的食物，天生就有一种好感。所以，很多孩子会喜欢吃色彩多样的混合式的蔬菜，很多餐馆配菜也会讲究颜色搭配，比如红色的虾仁，配黄色的玉米，再配绿色的西蓝花。

方法三：改变食物的味道——使用天然的调料

很多时候我们并没有吃什么“垃圾食品”，但是感觉到还是发胖了，这是为什么呢?

原因之一就是我们忽视了食品里添加的物质——调料的作用。

别看调料不占分量，但调料加得不对，仍然会造成体内饱和脂肪酸的蓄积，使孩子发胖。

可以将含盐高的腌制食品，或加工的调味品，如味精、酱油、黄豆酱等，换成天然、新鲜的香料，如葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等，和新鲜果蔬汁，如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等。增加食品的自然、新鲜感和视觉感受。

方法四：改变孩子对食物的感觉——让孩子参与食物的购买、采摘、制作

让孩子参与食物的选择和制作，是让孩子有一种“参与感”。心理学认为，人们对为自己曾经参与过的事物，会主观上认为更有价值。

也就是说，如果一件事你亲身参与做成，会更喜欢这件事物。如果一个食物孩子自己参与了购买、采摘、制作，孩子会更喜欢它。

不过这有个前提是，一定要做成功了，不能像网上一些烘焙“小能手”一样，把蛋糕烤成了石头，把好看的食物做的非常难看，那孩子可能会更不爱吃了。

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