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1.把豆腐先切成1厘米左右厚的大片，再切成小块，猪肉切成末，猪肉选用带些肥肉的味道更好吃，葱切葱花，姜切末，大蒜切片
2.锅内加入水，加入少许盐，烧开，下入豆腐焯水4-5分钟，捞出，放在冷水中投凉，这样豆腐烧制时不易碎，还能去掉豆腥味
3.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用滩，也许会变成绿色，贫瘠裸露的地表立刻青葱碧玉，生机一片；它若来到春寒料峭的花园，也许会变成红色，花儿立即芳香四溢，人间顿时绚丽多姿。偶尔的自嘲会让人有点伤感，害怕失去那种释然，害怕失去那种幸福的坦坎，同样也害怕失去那张记忆中微笑的脸。风儿吹着叮当响，春意淡淡。风儿从我的屏前离开，独自静看夜空，繁星点点，轻轻抚摸风儿留下的痕迹，发现风儿已无影踪留下的只有一颗孤星。我记得去那风儿吹过的地方，寻求希望，这一点似乎你也没有改变。我跟房东商量过后他同意半年之内都不会把这房子租出去，他也答应我不会乱动房间里面的东西，我希望这个房间里面的一切都保持最初的模样。雪花在窗前飘落，推起一排积雪，我目光呆滞，紧紧的盯着看，呼出的哈气作用在玻璃上，化成了水珠慢慢滑落，透过朦胧的玻璃我似乎看到了你的面容，我闭上眼睛为你祈祷，原谅我，原谅一个你曾经爱过和爱过你的男人，愿你将要前往的世界里一切安好。我想起了十年前离开