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1、 原来香草荚的味道很浓,有梅子的味道。一般少量用于调味,能衬托牛奶的香气,使人感觉醇厚。这时候会有一种特殊的香气,有些像黄油饼干。
2、 香草豆荚广泛应用于甜点中。它独特的香气使冰淇淋和蛋糕与众不同,它会出现在巧克力、咖啡、糖果和特殊的葡萄酒中。
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