朝天小辣椒腌制方法辣椒的腌制方法(朝天椒咋腌)
admin
2023-01-30 06:04:43
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大家好，小纵来为大家解答以上问题。小朝天椒怎么腌，新鲜的青小朝天椒的腌制方法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 配料：鲜辣椒。
2、 辅料：蒜、姜、冰糖、盐。
3、 去菜市场买特别新鲜的辣椒，洗干净晾干；把所有需要用的工具都清洗干净，用吹风机先用热风把水吹干再用冷风降温，减少热量；剥很多蒜，准备尽可能多的蒜；准备一些生姜，不要太多，切片；然后将准备好的大蒜、辣椒、姜片、冰糖和一定量的盐放入准备好的大盆中；随意摇几下，让盆里的蒜、辣椒、姜片、冰糖充分混合；然后将充分混合的大蒜、辣椒、姜片、冰糖倒入大锅中腌制；然后倒入白酒，只需比所有辣椒少一点点；然后拧紧瓶口。
关于小朝天椒怎么腌，新鲜的青小朝天椒的腌制方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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