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1.把豆腐先切成1厘米左右厚的大片，再切成小块，猪肉切成末，猪肉选用带些肥肉的味道更好吃，葱切葱花，姜切末，大蒜切片
2.锅内加入水，加入少许盐，烧开，下入豆腐焯水4-5分钟，捞出，放在冷水中投凉，这样豆腐烧制时不易碎，还能去掉豆腥味
3.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用住光阴的力量，任由刻刀沧桑了眼眸，刺弯了脊梁，雕花了鬓角。若可以，他希望用尚且算作健壮的身躯，挡一挡这光阴的流氓；若可以，他愿意能够把多出来的年月，赠给一双亲老一些；若可以，他一定会驾着一叶扁舟，摆渡流年。若有若，世间所有的苦难与悲伤就不必逆流成河，所有的恶都可以被擦拭干净。可惜，这世间，没有若。太阳出来了，炊烟赋予了阳光稻草的气息，但那并不是家乡的味道。家还在南方的黄色里，那里有关于春夏秋冬的故岁月如沙，月色如华。清浅琉璃的时光里，握一只残旧的画笔，描下重重的心事，任月夜的流光潮湿了眼角。如华的月色涤尽了人世间的苍凉，也使如沙的岁月华光熠熠，洁白无瑕。把所有的爱恨凝成单调的数字，在某个失眠的夜晚，一同放在音乐的弦上，那些散落的记忆，随着岁月轻轻弹唱。静夜无语，独自守着阑珊的月光，拥着轻轻浅浅的前尘往事，沉醉我的一帘幽梦。诉一怀遥遥无期的相思，烟水亭边用青丝绾就心结，执一阕宋词，在指间低飞