近日,山东老字号青食推出限定款1米超长钙奶饼干,在青岛大鲍岛门店首发,凭借趣味创意与怀旧情怀迅速出圈,国庆期间热度高涨,门店一度出现断货情况。
这款超长饼干的设计灵感,源自青岛游泳运动员张展硕的臂展,品牌还玩起“左手一盒、右手一盒,复刻冠军臂展”的趣味梗,吸引不少游客、市民专程前往打卡选购。

有市民特意从崂山区跨区到大鲍岛门店购买,不少网友表示,此前超长蛋挞、超长糖葫芦等网红美食并未打动自己,但面对这款承载童年记忆的钙奶饼干,愿意买单。

钙奶饼干是几代山东人的经典零食,民间一直流传着吃钙奶饼干有助长高的趣味说法,“从没牙吃到没牙”更是本地人的共同回忆。蘸热牛奶食用,软糯香甜,是流传多年的经典吃法。网友也自发分成不同吃法流派:热水派偏爱速泡,追求外软里脆的口感;热牛奶派习惯将饼干充分泡软,用勺子挖着吃;干嚼派则认为直接啃食最过瘾。

继60厘米超长蛋挞、超长糖葫芦之后,网红美食迎来“超长”风潮。这款1米钙奶饼干,是传统本土零食结合新潮网红玩法的一次尝试。门店相关负责人介绍,超长款更多偏向趣味营销,适合打卡拍照,热度背后,真正打动消费者的,还是饼干本身浓郁奶香与童年情怀。
业内观点认为,此次超长钙奶饼干爆火,也折射出一种消费趋势:消费者不再一味追捧浮夸营销,开始重新发掘经过时间检验的老牌好物,消费目光逐步回归产品本身,老字号想要长久留住食客,守住口味与品质才是根本。