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1.把豆腐先切成1厘米左右厚的大片，再切成小块，猪肉切成末，猪肉选用带些肥肉的味道更好吃，葱切葱花，姜切末，大蒜切片
2.锅内加入水，加入少许盐，烧开，下入豆腐焯水4-5分钟，捞出，放在冷水中投凉，这样豆腐烧制时不易碎，还能去掉豆腥味
3.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用而悠远，曾经的我们年少轻狂，曾经的我们碌碌无为，或许我们不如苏东坡般博通古今，不如辛弃疾般才华横溢，不如易安居士般凄婉哀怨，最起码，我们赢回了自己，最起码，我们依旧是那个独一无二的自己。在这无尽的人生路上，我们认识自我，我们重新来过，以往的过错，以往的懦弱都随之翻过，认清自我，才对得起那个原本的我，认清自我，才不会一错再错，认清自我才不会像伏加尔湖畔那只昏昏睡去的米罗虾那般碌碌无为，静待死亡的来临隙里，我们却只能孤独的向前。当流年的风辗转的从指间划过，我们已在岁月的光阴扉页上，留下了或喜或悲的人生寄语。在百转千回的生命旅途中，惟愿截一段时光放于心间，携一缕暖意与你相遇于阳光明媚的清晨。当月光挥洒下天穹的时候，你可知道，我从未曾忘记，与你的遇见。一味光阴>草舍烟村绿，一窗天外明。虚光归白社，莫负砚池清。_______文/墨华之秋岁月幽幽，日子如水，光阴的加深，最美的生活于我来说，大概就是闲下时的阅读