兰州拉面批量更名青海拉面：门店3.2万家 年创收超240亿元
创始人
2026-10-09 20:14:38
0次
10月9日新浪新闻消息，据央视财经报道，近日不少街头拉面馆悄悄更换门头，从“兰州拉面”改为“青海拉面”。目前青海拉面已开进全国330多座城市，门店3.2万家，从业人员20.3万人，年创收超240亿元，并布局全球40个国家和地区。
据央视新闻此前报道，这场更名背后是持续四十多年的品牌错位。遍布全国的“兰州拉面”门店，经营者大多来自青海，当年挂上“兰州”二字，是为依托大众对兰州牛肉面的认知以便开拓市场。目前3.2万家门店中，85%仍是传统模式的夫妻店。
支撑这碗面的，是完整的供应链与产业生态。有创业者返乡建厂，一年收购近800头牦牛，以高压工艺熬制牦牛原汤，供应全国7000多家门店；青海拉面产业园则聚集牛油、汤料生产与供应链配送、品牌孵化等业态，入驻企业可享两年免租。
在品牌与人才端，青海推行“三店合一”复合业态，一家店兼具拉面经营、特产展销与文旅推广功能；商家自愿报名即可挂上“青海拉面”区域公共品牌标识并获得25%返利，全国已有1000家门店陆续改造。2024年，青海拉面现代产业学院成立，开设拉面实操、门店运营、新媒体营销等课程，培养复合型人才。
相关内容
热门资讯
《火焰纹章万缕千丝》角色加入条...
第1页：展开 《火焰纹章万缕千丝》中的各个角色可以通过推进特定主线或挖角加入队伍，许多刚刚入...
《寂静岭》还有更多新作！多个新...
《寂静岭》系列制作人近日谈及了该系列未来的发展规划，表示团队正在考虑推出第二波、第三波作品，并透露目...
《魔兽世界：无限》国服发布违规...
10月9日，《魔兽世界》国服运营团队发布《魔兽世界：无限》违规行为治理公告。公告称，国服Beta测试...
PS5迎来AI画质黑科技 但大...
索尼近期公布了面向普通版PS5的AI画面升级技术QSSR，旨在提升游戏画质。QSSR与PS5Pro的...
兰州拉面批量更名青海拉面：门店...
10月9日新浪新闻消息，据央视财经报道，近日不少街头拉面馆悄悄更换门头，从“兰州拉面”改为“青海拉面...
IGN公开《GTA6》大量新情...
近日，IGN发布了对RockstarNorth的完整专访。其中大部分信息已在8月的消息中涵盖，但以下...
育碧CEO回应《看门狗》系列未...
近日举行的育碧年度投资者会议上，有投资者问及《看门狗》为何未出现在公司新设的“创意工作室”架构中。育...
少女遭霸凌困入“后室”！类“艾...
睁开眼，你回到了曾经无比熟悉的校园，在发潮发胀的记忆碎片里寻踪追迹，在泛着霉味的昔日阴影中挣扎喘息。...
电影《生化危机：爆发夜》内地上...
10月9日，据猫眼专业版数据，电影《生化危机：爆发夜》上映5天，总票房突破2亿元。影片于10月5日登...
PS5假手柄太严重！维修师警告...
波兰主机维修技师Modyfikator89近日发文警示索尼面临的新难题：目前市面上的高仿DualSe...