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1.把豆腐先切成1厘米左右厚的大片，再切成小块，猪肉切成末，猪肉选用带些肥肉的味道更好吃，葱切葱花，姜切末，大蒜切片
2.锅内加入水，加入少许盐，烧开，下入豆腐焯水4-5分钟，捞出，放在冷水中投凉，这样豆腐烧制时不易碎，还能去掉豆腥味
3.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用人呀人呀人儿醉，月呀月呀月儿圆......满地相思诉不尽>冬夜漫漫念纤长，一地相思，泪千行，落笔染墨心茫茫，谁道，痴人离恨恨更长。掬拦夜色酒樽空，对饮邀月，孤影只，盼顾归人人渺杳，谁知，心似苦海海水凉。——题记静夜，落了满地的相思，冬季的夜再也不能用“薄凉如水”来形容，夹着一股寒，从头寒到脚，带着一丝冷，从里冷到外。冬的夜格外的静谧，呼啸的风仿佛是夜色里唯一的客人，寂寥而又冷漠。我依在冬夜的臂弯，静静地座城市呆上一段时间，我想要寻回你的一切，想在冬天很冷的气温里回忆过往，泪流满面。而我也一直都记得你最喜欢的就是冬天。风吹动着我长长的黑色外套，衣角翻动，丝丝寒意侵袭我的身体，我从房东的手中拿到了钥匙，打开了你的房门，里面的摆设跟很多年前我离开的时候很相像，虽然你换了很多的住处，但你唯一不变的就是喜欢在窗前摆上一盆小橘树，叶子早已经凋落的干净，只剩下细小的枝丫迎风守望，书架上的书整整齐齐，窗帘半拉着