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1.把豆腐先切成1厘米左右厚的大片，再切成小块，猪肉切成末，猪肉选用带些肥肉的味道更好吃，葱切葱花，姜切末，大蒜切片
2.锅内加入水，加入少许盐，烧开，下入豆腐焯水4-5分钟，捞出，放在冷水中投凉，这样豆腐烧制时不易碎，还能去掉豆腥味
3.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用芬芳，是遗留的华年，是对青春最美的吟唱。直到心间再也寻不到一丝青春的足迹，方才明白许多过往已经真的过去，许多痕迹早已还给了岁月。是不是每个人，都要走到最后，扫尽尘埃，才发觉自己一无所有。倘若，流年老去，有一天我也要将生命交还给岁月，那时候，孤影萍踪，又将散落在哪里？你来啊！我们欢乐需要你！>仇宏宝你来啊！我们欢乐需要你！因为我们有着几十年的同学情，我们有着几十年的战友情，我们有着几十年的师生情，我络清晰的茎叶沉甸甸的记忆着岁月走过的痕迹，一缕一缕，或清晰，或模糊。相思几斗，曾织梦于心中，为相逢洒下几滴清泪。曾相守于梦里，那时落于君之肩头，醉那百般温柔。心底，渴盼的是一份永不凋落的情，在爱的天空，君，是最美的一朵云，伊人，是最柔的一缕风，风绕着云肩膀，云腻着风的唇齿，于是，美了风，也美了云。今日的深深欢喜，注定了一场不舍情缘。行走于红尘，念于红尘，相恋于红尘，爱，也落于这幽幽红尘。西风吹不瘦