近日,一段网友吃桃的视频在网络广泛传播,引发热议。浙江一名网友食用桃子时,一口咬开果肉,在桃核位置发现一团褐色结块,体积比正常桃核更大,外形酷似肉丸、狮子头,画面令人不适。

不少网友看完视频后好奇,这团异物究竟是什么。科普信息显示,该结块属于虫害形成的虫瘿,多由桃蛀螟这类蛀果害虫造成。桃子尚处于幼果阶段时,害虫钻入果实内部啃食果肉,虫粪、虫体分泌物以及腐烂果肉不断堆积硬化,最终形成这团褐色硬块,不少结块还带有腐臭味,部分内部甚至残留虫卵或幼虫。
值得警惕的是,这类受害桃子外表往往光滑完好,没有明显虫眼和破损,仅凭肉眼观察很难提前识别,只有切开果肉后才能发现异常。很多人存在误区,认为只要切掉褐色结块,剩余果肉就可以继续食用。
相关提示指出,虫害产生的有害物质、细菌毒素早已渗透到周边果肉组织,食用后极易引发恶心、腹痛、腹泻等肠胃中毒症状,存在明确健康风险。

在此也给大家整理挑选桃子的实用技巧:选购时优先挑选表皮完整、无凹陷黑点、果香自然正常的桃子。一旦切开桃子,发现果心褐变、果肉发黏、散发异味,哪怕外围果肉看起来完好,也请整颗丢弃,不要因舍不得而冒险食用。